Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 36 kết quả
Korean cuisine : an illustrated history
Tác giả: Michael J Pettid
Xuất bản: London: Reaktion Books, 2002
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1209519
 Thêm vào giỏ
 
Feeding the city : work and food culture of the Mumbai dabbawalas
Tác giả: Sara Roncaglia
Xuất bản: Cambridge: Open Book Publishers, 2013
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 Thêm vào giỏ
 
Asian American food culture
Tác giả: Alice L McLean
Xuất bản: Santa Barbara California: Greenwood an imprint of ABCCLIO LLC, 2015
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120973
 Thêm vào giỏ
 
Food and culture
Tác giả: Pamela Goyan Kittler, Kathryn Sucher
Xuất bản: Belmont CA: WadsworthCengage Learning, 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120973
 Thêm vào giỏ
 
A tortilla is like life : food and culture in the San Luis valley of Colorado
Tác giả: Carole Counihan
Xuất bản: Austin Tex: University of Texas Press, 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12097883
 Thêm vào giỏ
 
Foodscapes of Chinese America : the transformation of Chinese culinary culture in the U.S. since 1965
Tác giả: Xiaohui Liu
Xuất bản: New York: Peter Lang, 2016
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12089951073
 Thêm vào giỏ
 
Mapping appetite : essays on food, fiction and culture
Tác giả: Pere Gallardo, Jopi Nyman
Xuất bản: Newcastle UK: Cambridge Scholars Pub, 2007
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 Thêm vào giỏ
 
Coastal themes [electronic resource] : an archaeology of the Southern Curtis Coast, Queensland
Tác giả: Sean Ulm
Xuất bản: Canberra ACT: ANU E Press, c2006
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1209994
 Thêm vào giỏ
 
Biting through the skin : an Indian kitchen in America's heartland
Tác giả: Nina Furstenau
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12095414
 Thêm vào giỏ
 
Food promotion, consumption, and controversy
Tác giả: Charlene Elliott
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120971
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media